Hej hej Bloggen hallå!
Detta är älsklingen och mitt tredje nyår tillsammans. Vi har ändå skapat oss en liten nyårsrutin. Egentligen börjar det redan efter julafton med att fundera ut lämplig festmat och planerande av att tillaga maten inför nyårsaftonen.
Vår nyårsafton börjar med att åka in till stan för att se på de vackra fyrverkerierna från GP. I år är det rejält kallt om nosen. Men vi stod tappert i kylan och väntade på det spektakulära. Och nog var det spektakulärt alla gånger... Mycket imponerande fyrverkeri i år.
Detta är älsklingen och mitt tredje nyår tillsammans. Vi har ändå skapat oss en liten nyårsrutin. Egentligen börjar det redan efter julafton med att fundera ut lämplig festmat och planerande av att tillaga maten inför nyårsaftonen.
Vår nyårsafton börjar med att åka in till stan för att se på de vackra fyrverkerierna från GP. I år är det rejält kallt om nosen. Men vi stod tappert i kylan och väntade på det spektakulära. Och nog var det spektakulärt alla gånger... Mycket imponerande fyrverkeri i år.

Bilden är lånad från GP, fotograf Per Wahlberg
I år tog vi turen förbi Tussi och Geishas grav för att tända ett ljus, innan vi åkte hem. Väl hemma börjar pysslet med allt det goda vi skall avnjuta underkvällen.
Vår nyårsmeny ser ut så här:
Förrätt:
Pannacotta med gräslök och rom, receptet hittar du här men vi valde att förädla den med egenmarinerade kräftstjärtar, och avokadocreme.

Huvudrätt:

Som grand finalé hade vi tänkt oss mammas Glace au four men vi var alldeles för mätta för att få i oss något ytterligare.
Gott nytt år!
Tjillivippen från Nyårs-Caramel
Gott nytt år!