tisdag 15 december 2009

Provlagning pågår

Hej hej Bloggen hallå!

Nedräkningen till ledigheten över jul och nyår pågår! Jag har förmånen att vara långledig och har bara 5 arbetsdagar kvar att jobba i år!!

Till den kommande julen tänkte älsklingen och jag undvika allt för mycket halvfabrikat. Det innebär att både laxpaté och köttbullar lagas här hemma, för att inte tala om att vi kommer att skapa en lättare och förhoppningsvis godare variant av rödbetssallad.

Jag kan inte direkt påstå att jag någonsin lagat laxpaté förut, så i kväll pågår provlagning av denna rätt och framförallt test av recept som letats upp på internet. Inte kan jag direkt påstå att förberedelserna förlöpte allt för väl, för när jag tog fram vår mixer så gick den sönder. *suck* Men vad kan man vänta av något man använt dagligen i ungefär 2 ½ år?

Tur att det finns en mixerstav i vår ägo, som fick göra jobbet i stället.

Missarna känner att det är något som luktar i vårt kök, de sitter så fint på rad och väntar på något... det kan i och för sig vara att de känner på sig att vi kokat den lax som blivit över, och kommer att serveras till dem när fisken kallnat.

Tjillivippen från test-lagerskan Caramel

1 kommentar:

  1. Samma här kära Caramel! Även jag lagar det mesta själv - dock ingen laxpaté!/Kramar, Anja

    SvaraRadera